離乳食後期★野菜たっぷり豆腐ハンバーグ

離乳食後期★野菜たっぷり豆腐ハンバーグの画像

Description

野菜も豆腐もお肉も取れてバランスもよくオススメです!

材料 (10個分)

150グラム
150グラム
ひとふさ
1/2本
小1/4個
1/4丁
鰹節粉末
大さじ2杯

作り方

  1. 1

    写真

    鰹節の粉末を、ティーパックに入れておきます。

  2. 2

    写真

    ボールにミンチと豆腐をいれます

  3. 3

    写真

    ほうれん草を沸騰したお湯にいれ火を通してザルにあげます。

  4. 4

    写真

    人参、玉ねぎをみじん切りにして、器に移し、1分チンします。
    茹でておいたほうれん草もみじん切りにします。

  5. 5

    写真

    2の、ボールにみじん切りにした野菜をいれ混ぜます。

  6. 6

    写真

    フライパンで中火で焼きます

  7. 7

    写真

    1分くらいで焼き色がついたら裏返します。
    裏返して30秒くらいしたら、
    水100ccとティーパックの鰹節粉末をいれます。

  8. 8

    蓋をして、3分くらい焼いて火が通ったら完成です。

  9. 9

    食べるときに、先ほどの鰹節粉末の出汁と片栗粉でとろみをだし、かけて食べると、なお美味しいです。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

離乳食毎回作るの大変。これを大量に作っておけばチンしてすぐ食べれるので作りました。
レシピID : 4105217 公開日 : 16/10/04 更新日 : 16/10/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート