炊飯器でタイ料理♪ふっくらカオマンガイ✨

炊飯器でタイ料理♪ふっくらカオマンガイ✨
炊飯器に入れて✨ふっくら鶏胸肉のカオマンガイ(海南鶏飯)♪ナンプラーベースの特製タレがキメテ!ワンプレートでタイ気分♡

材料

2合
長ねぎ
1/2
鶏胸肉
300g
大さじ1
★鶏がらスープの素
小さじ1
大さじ1
大さじ1
◆砂糖
大さじ1
大さじ1
◆味噌
小さじ1
少々
3センチ

作り方

1

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①ごはんを研ぎ、★の調味料を入れたあと炊飯器の2合の目盛りまで水を入れ、切った長ねぎを入れる

2

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②お肉にフォークで穴をあけておき、塩こしょうをしたら①に入れて普通炊飯で!(炊き込みご飯モードがある場合はそちらで)

3

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③炊飯している間に、◆の調味料を混ぜ、タレを作る。(ニンニクと生姜はみじん切りの方が良いが、なければチューブで可)

4

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④炊き上がったら、鶏肉だけ取り出しごはんをかきまぜる

5

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⑤鶏肉は食べやすい大きさに切る

6

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⑥皿にサラダとごはんを盛り、鶏肉をのせたら③をかけて完成

コツ・ポイント

※タレにごま油を使用してますが、くどいと感じる方はサラダ油にしてみてください。
※酸味としてレモン果汁を使用していますが、バルサミコ酢や酢に変えてあげてもOK!
※唐辛子はラー油でもOK!

このレシピの生い立ち

炊飯器ひとつの簡単recipeでお肉理が食べたくて♪
レシピID : 4105298 公開日 : 16/10/04 更新日 : 16/10/04

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

6 (5人)

18/10/17

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何度目かわかんないくらいリピしています タレマジうま!!

nobokumi

すっごく嬉しいです♩またぜひおねがいします✨

17/03/18

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美味しかったです また作ります

nobokumi

レポありがとうございます✨ぜひまた作ってくださーい(^^)♪

17/03/17

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簡単に出来ました!ありがとうございました♪

まりんしゅ

レポありがとうございます✨とっても美味しそうです(^^)♪

17/03/11

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簡単手軽なレシピで、めっちゃ美味しかったです。 定番にします。

あちちハハ

つくレポありがとうございます✨嬉しいです♪ぜひ定番に♡^o^