❤️濃厚・絹ごしどうふの醤油麹漬け
Description
簡単にチーズが出来ちゃいます!ワインのお供にいかがですか?
材料
絹ごしどうふ
一丁
醤油麹
適量
作り方
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1
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一晩かけて水気を取り除きます
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2
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絹ごしどうふを2-3cmの大きさに切ります。
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3
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タッパーに醤油麹、絹ごしどうふ、醤油麹の順に乗せ、冷蔵庫で2日ほど置きます。
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4
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5
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6
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醤油麹を綺麗に落としてお召し上がりください。
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コツ・ポイント
お好みの醤油麹をお使いください。
このレシピの生い立ち
冷奴に醤油麹を乗せて食べた時に、夫から醤油麹で発酵させても美味しそうだねって言われて、作ってみたら美味しかったので。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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