おからクッキー(オーブンで)
Description
2016/10。
おからで腹持ちするおやつ
おからで腹持ちするおやつ
Ｋ．Ｋ．
材料
作り方
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1
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ボールにバターを入れて、30秒程レンチンして溶かす。
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2
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①に生おからとホットケーキミックスを入れてよく混ぜ合わせる。
2等分してポリ袋A,Bの2つに分ける
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3
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A.白
②のポリ袋Aに砂糖を入れてよくもんで混ぜる。
B.黒
②のポリ袋Bにココアを入れてよくもんで混ぜる
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4
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ポリ袋のまま棒で薄く伸ばす(袋の口を下に折り曲げて四角に伸ばす)
ポリ袋の上から包丁の背で切れ目をつける
袋を切り開く
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5
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④の上にクッキングペーパーを乗せてオーブンの天板を乗せる。
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6
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クッキー生地がバラけないように天板を素早くひっくり返す。
ポリ袋を取り除く
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7
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180℃に予熱したオーブンの中に天板を入れて約20分焼く
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8
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焼きあがったら冷ます。
切れ目から簡単に手で折れます。
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コツ・ポイント
はちみつなど他の甘味でもおいしいです。
生地を分厚く伸ばす(焼き時間長めにする)と中しっとりになります
逆に薄く伸ばすとサクサクになります
生地を分厚く伸ばす(焼き時間長めにする)と中しっとりになります
逆に薄く伸ばすとサクサクになります
このレシピの生い立ち
冷凍していた生おからを解凍しすぎたので
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
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