つわりにも!トマトと玉ねぎのマリネ

つわりにも!トマトと玉ねぎのマリネ

Description

かぼすやすだちを搾るのがポイント。妊婦さんのつわりにもぜひ!さっぱりでモリモリ食べられます。

材料 (2人分)

トマト
2個
玉ねぎ
半分
小1
砂糖
小1
ブラックペッパー
お好み
かぼすやすだち
お好み

作り方

1

トマトと玉ねぎのスライスしておく。

2

器に、トマトを敷き詰め、上に玉ねぎのスライスをのせる。

3

オリーブオイル、砂糖、塩、お好みでブラックペッパーをかけて、そのまま蓋をして数時間から一日おく。

4

お皿に盛り、食べる時にかぼすやすだちを搾ります。出来上がり!もずくかけてもおいしい。

コツ・ポイント

トマトと玉ねぎをのせ、調味料をいれたら、自然に水分が出るのでいじらないこと。
水分が出て来たら蓋をしたまま馴染ませる。
食べる時に、かぼすやすだち、レモンなど柑橘類があるとおいしいかと。
もずくもオススメです。

このレシピの生い立ち

さっぱりなものが食べたくて作りました。
トマトと玉ねぎの相性はバッチリです!
レシピID : 4106053 公開日 : 16/10/05 更新日 : 16/10/05

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

16/11/13

First tsukurepo mark
写真

すだちマストですね! めっっっっちゃ美味しかったです!

クックSFVLS4☆

ありがとう!すだちやかぼすが最高!たくさん食べられますよね。