*;*簡単!ツナそぼろのご飯ケーキ*;*

*;*簡単!ツナそぼろのご飯ケーキ*;*
これを教えた相手は、必ずと言っていいほど定番メニューにしてくれます☆ 家にある材料で手早くできるので、覚えておくと絶対便利です!ケーキのように飾り付けると子供ウケが良く、食の細い子も喜んでパクパク食べてくれました♪

材料 (20cmケーキ型分)

ツナ缶
2缶
ご飯
2合
2個
砂糖
大さじ2~3
醤油
大さじ3~4
マヨネーズ
大さじ1
飾り用ミニトマト・カイワレ
適量

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☆下準備☆ ご飯はあらかじめ炊いておきます。卵に塩少々を入れ薄焼き卵を作ります。

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鍋に軽く油をきったツナ缶、醤油・砂糖・マヨネーズをいれ、水分がなくなるまで煮詰めます。
砂糖と醤油の量は、お好みで加減してください。

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右が出来上がったツナそぼろ。薄焼き卵細切りにして錦糸卵にします。

4

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好きな型を用意し、底に錦糸卵を敷き詰めます。隙間なく埋めたら、ご飯を乗せていきます。卵がずれやすいので、少しずつ乗せること!

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ご飯が埋まったら、しゃもじで全体を平らにならし、さらに上からツナそぼろを乗せていきます。

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最後の段です!
4と同様に、満遍なくご飯を敷き詰めていきます。

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ご飯を全て敷き詰めたところ。
切り分けた時に崩れないように、平らに慣らしながら上からしゃもじで押さえていきます。強すぎず、弱すぎずのおにぎりを作る時の力加減で!

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上にお皿をかぶせ、クルッとひっくり返します。

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パカッ!・・型を外したところです♪ 普段食べるなら、これで充分!完成で~す!お弁当箱など四角い形で作り、切り分けても可愛いです。

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今回は、ミニトマトとスプラウトを乗せてケーキのようにしました。切り分けてもケーキのようです。おもてなしにピッタリ☆

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こちらはお友達が来た時の画像。
春だったので、お花の型で作り、上に桜の塩漬けをのせました。

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つくれぽ100人ありがとうございます!

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2013年2月28日ピックアップレシピに掲載していただきました♪

コツ・ポイント

マヨネーズですが、以前は入れてませんでした。入れるとコクがでますが、お好みで入れなくてもいいと思います! ボリュームのあるご飯なので、あとは野菜たっぷりのスープなどを作れば、充分お腹も満たされますよ~♪

このレシピの生い立ち

実家の定番メニューです。
母が留守する時、テーブルにはいつもこれが・・これを食べて育ったといっても過言ではないです(笑)
レシピID : 410633 公開日 : 07/07/28 更新日 : 13/02/28

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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右下です!クリスマスに娘のリクエストで作りました☆

やそん

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ツナ1缶+挽肉80gご飯は酢飯。好評でパクパク食べてもらえて嬉♡

chuxx

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クリスマスなのでお刺身を乗せて豪華に♪ツナそぼろも美味しくて好き

berry+

17/12/24

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2回目です。クリスマスに!簡単で、お財布に優しく最高の一品!!

ともこ629

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