炊飯器で作るガーリックライス

炊飯器で作るガーリックライス

Description

炊飯器で簡単♪黒にんにくを使ったガーリックライス♪

材料 (2人分)

1合
少々
バター
10g
黒にんにく
1カケ
ピーナッツ
適宜
カシューナッツ
適宜
パクチー
1本
レモン
1/8個

作り方

1

写真

米を洗い給水しておき、黒にんにくは皮をむき細かくきざんでおきます。

2

写真

炊飯器に水、米、刻んだにんにく、塩、バターを入れて炊きます。

3

写真

ナッツ、パクチーは細くきざみ、レモンはくし形に切っておきます。

4

写真

炊き上がったご飯を器に盛り、ナッツ、パクチーをかけ、レモンを添ます。焼いた鶏肉、揚げた魚などと一緒にどうぞ。

コツ・ポイント

生のにんにくでは匂いが強い為、炊飯器に匂いが移ってしまいますが、黒にんにくは匂いが強くなく、コクも出るので炊き込みご飯にも向いています。

このレシピの生い立ち

黒にんにくで簡単な料理を提案しております。
黒にんにくは「霧島黒ニンニク本舗」さんの
黒にんにくを使用しております。
http://www.rakuten.ne.jp/gold/kirishima-kuro229/
レシピID : 4106723 公開日 : 16/10/05 更新日 : 16/10/07

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