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さつまいもと蓮根の皮をよく洗って泥を落とす。
さつまいもと蓮根を1cmくらいの幅で切る。大きかったら半分にする。水に晒したら片栗粉をつける。
フライパンに油を熱し、中火で良い焼き色になるまで焼く。
調味料をフライパンに加えて一煮立ちさせる。タレが絡んで良い照りになったら、ゴマを混ぜて出来上がり。
お腹も満足するし簡単でいいですよね!ありがとうございました♡
今の季節にぴったりですよね!レポありがとうございます♡