5分でもう一品!丸おくらのおひたし
Description
時間がないときのお助けレシピ。やわらかい丸おくらで作ったおひたしです。副菜としてもおつまみにも。
材料
(4人分)
作り方
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1
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鍋にたっぷりお湯を沸かし、ひとつまみの塩(分量外)を入れて、おくらを2分茹でる
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2
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茹で上がったら水をしっかり水をきり、固いがくを切り落とす。半分に切ってめんつゆにつける。
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3
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食べる前にかつお節をかけて完成
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあったもので短時間でもう一品つくろうと考えたもの