炊飯器とHM利用して超簡単!バナナケーキ
Description
炊飯器利用!ボウルに直接材料入れてゴムベラで混ぜるだけ!調理時間5分(但し炊飯時間抜き)? 超ズボラレシピ٩(^‿^)۶
材料
(1ホール)
作り方
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1
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ボウルにバナナとマーガリンを入れて電子レンジに1分かける。
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2
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バナナが温かいうちにゴムベラで潰しながら、マーガリンも溶かす。
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3
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牛乳、卵を入れて混ぜる。材料は秤の上にボウルをセットして、直接測りながら入れていくと簡単です。
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4
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ココアを大さじ1〜2、バニラエッセンスを入れて混ぜる。甘いのが好きな方は、ここで砂糖をお好み(大さじ1〜2)で少し足してください。
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5
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ホットケーキミックスを入れて、粉っぽく無いように混ぜる。
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6
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炊飯器に入れて、通常炊飯する。
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7
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爪楊枝を刺してみて、生地がついて来なければ完成。生っぽかったら、そのまま再度炊飯してください。
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8
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皿にひっくり返して取り出して、粗熱が取れたら切り分けます。
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コツ・ポイント
炊飯器の機種によって、炊飯加減は適宜調節してください。我が家の炊飯器の場合、通常炊飯50分では半生ですが、早炊き(21分)×2回で時間は短いのに良い感じになります。
このレシピの生い立ち
黒くなってしまったバナナの消費に試してみたら、とても好評でした(^-^) 使う道具は炊飯器、電子レンジ、ボウル、ゴムベラ、はかり だけ!特別な道具がなくても思いついたら美味しいケーキはすぐできます-_-b