美味しすぎ♡マコモダケのきんぴら

美味しすぎ♡マコモダケのきんぴら

Description

マコモダケが手に入ったので、きんぴらにしました!作り置きにもGOOD

材料

マコモダケ
350g(5,6本)
適量
☆酒
小さじ4
小さじ4
☆しょうゆ
小さじ4
小さじ1/2
ごま
適量

作り方

1

写真

マコモダケの緑色の皮を剥きます。剥ききれない部分はピーラーを使うと中の白くて柔らかい部分が出てきます!

2

白い柔らかい部分を千切りにして、ごま油を熱したフライパンでしんなりするまで炒めます。

3

☆の調味料を全て入れ、煮詰めます。

4

汁気がなくなったら、火を止めてごまを適量かけたら完成♪

コツ・ポイント

ごまは多めが好きです

このレシピの生い立ち

マコモダケといったらこの料理?!鉄板料理です♪
レシピID : 4107554 公開日 : 16/10/05 更新日 : 16/10/11

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

19 (19人)

18/11/09

写真

美味しかったです❤︎また作ります!

ぶっちぃ

ありがとうございます☆ぜひ、またお願いします!

18/10/24

写真

慣れない食材でしたがおかげで上手く使えました!

酒場Meister

良かったです!作っていただいてありがとうございます★

18/10/18

写真

おいしかったです!リピします(*^^*)

pom0630

ありがとうございます!ぜひ、よろしくお願いします♪

18/10/16

写真

初まこもだけ♡人参入りで美味しく頂きました!

LilyRoche

良かったです!人参入りも美味しそうです♪

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