生たらこの含め煮

生たらこの含め煮
新鮮な生たらこが手に入ったので甘辛い含め煮を作りました。

材料 (4人分)

生たらこ
300g
Aたまり醤油
大3
A酒
大3
Aみりん
大3
A砂糖
大2
A生姜
1/2かけ

1

写真

生たらこは洗って水気を切っておく。

2

鍋にAを入れ一煮立ちしたら、①を加えて落とし蓋をして弱火でゆっくり煮る。

3

コツ・ポイント

根菜などと一緒に煮ても美味しいです。

このレシピの生い立ち

美味しそうなたらこが手に入ったので。
レシピID : 41079 公開日 : 02/02/04 更新日 : 03/03/08

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