簡単節約★明太子オムライス

簡単節約★明太子オムライス

Description

明太子はパスタのもとなので140円くらいで安く買えますしいつでも気軽に作れますよ!

材料 (4人分)

ベーコン
適量
ピーマン
1つ
玉ねぎ
半分
エリンギ
1本
2つ
明太子のもと
お米
2合
ケチャップ
大さじ1
少々
塩コショウ
少々
刻みのり

作り方

1

写真

普通にご飯を炊くときのようにお米を研ぎ水をいれます。冷蔵庫に余ってる野菜を細かく切って炊飯器の中にいれます。

2

具を入れたら塩コショウとコンソメとケチャップを入れて混ぜて炊きます

3

写真

炊けたら混ぜて、お皿にご飯を盛ります。フライパンで半熟になるまで卵を混ぜてご飯の上に乗せます

4

写真

明太クリームをつくります。
パスタにかける明太子のもとにするといつでもつくれるので便利ですよ。

5

写真

生クリームならなんでもいいです。
生クリームと明太子を鍋に入れてトロトロするまで混ぜます

6

できたら明太クリームをかけて刻みのりを置いたら出来上がりです。

7

写真

パセリなどを置いてもオシャレです

コツ・ポイント

明太子ソースを作るときに焦がさないように気をつけてくださいね。

このレシピの生い立ち

パスタ用の明太子ソースが余ってたので何が使えないかなぁ〜って思って作ってみました。
レシピID : 4107950 公開日 : 16/10/06 更新日 : 16/10/06

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

17/10/14

First tsukurepo mark
写真

すごく美味しかったです。決壊しそうになりました。

プリンうめ

つくレポありがとうございます! とても美味しそうです(^^)