鶏肉と練り梅の冷奴

鶏肉と練り梅の冷奴
サラダチキンでお手軽冷奴✩

材料 (1人分)

絹ごし豆腐
1パック (150g)
大葉
1枚
サラダチキン(プレーン)
25g
練り梅
小さじ2+小さじ1

1

豆腐をキッチンペーパーにのせて、軽く水切りする。

2

大葉を千切りする。

3

サラダチキンをフォークで押してほぐし、練り梅小さじ2と合わせて和える

4

器に豆腐をのせ、その上に練り梅小さじ1を塗る。

5

豆腐の上に【3】をのせ、その上に大葉をのせる。
完成✩

コツ・ポイント

桃屋の梅ごのみを使いました。

このレシピの生い立ち

コンビニに売っているサラダチキンが好きなので…
レシピID : 4108048 公開日 : 16/10/06 更新日 : 16/10/16

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