明太子・柚子こしょう味バリラDeパスタ
Description
バリラDeおうちにあるものでイタリアン♡明太子・柚こしょう味のパスタ♪
材料
(1人分)
バリラパスタ
0.5袋
茹でたいんげん
2本
茹で卵スライス
2枚
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調味料
皮を取った明太子
大匙1.5
柚子こしょう
小匙0.5
醤油
小匙0.5
大匙1
オリーブオイル
大匙1
粗挽き黒胡椒
少々
作り方
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1
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パスタは、所定の時間で茹でてザルにとる。茹で汁は、少しとっておく。醤油と柚子こしょうを合わせて置く。明太子は、皮を取る。
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2
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茹でいんげんは、食べやすい大きさに切る。皿にパスタを乗せ、茹で汁を回しかける。明太子、茹で卵、いんげんを盛り付ける。
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3
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柚子こしょうと醤油を合わせた物をさっと回しかけ、仕上げにオリーブオイルをかけて粗挽き黒胡椒をひとつまみ振りかけ出来上がり
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コツ・ポイント
明太子の皮は、とりましょう。柚こしょうと醤油は良く混ぜて置く。今回は、あるもので作ったので酢が、大葉刻み海苔でもいいですね^^
このレシピの生い立ち
クックパッドさんのバリラの当選。初めて使用しましたが、おいしいですね♪