ハロウィンにも!かぼちゃのチーズケーキ

ハロウィンにも!かぼちゃのチーズケーキ

Description

話題入り感謝☆つくれぽ60件☆簡単!かぼちゃの旨味たっぷりのチーズケーキです♡ハロウィンにも!

材料 (直径16㎝ホール型1個分)

かぼちゃ(正味)
200g
クリームチーズ(kiri使用)
180g(kiri10個分)
玉子
2個
薄力粉
大さじ2杯
シナモンパウダー
3振り
牛乳(豆乳)
60ml〜
トッピング用(お好みで)
粉砂糖(飾り用)
適量

作り方

  1. 1

    写真

    かぼちゃは皮を剥いて、一口大にカットする

  2. 2

    写真

    ボウル(耐熱容器)に入れて、600wのレンジで4分加熱する(竹串がすんなり通るくらいまで加熱します)

  3. 3

    写真

    クリームチーズをフードプロセッサーに入れて攪拌する

  4. 4

    写真

    3に2を加えて、さらに攪拌→玉子を加えて攪拌→きび糖・シナモン・小麦粉を加えて攪拌し、牛乳で濃度を調節しながら攪拌する

  5. 5

    写真

    オーブンを190℃に予熱し始める
    型にクッキングペーパーを敷く

  6. 6

    写真

    5に4を流し入れ、オーブンの温度を170℃に下げて、約40分焼いたら、出来上がり!

  7. 7

    写真

    型から外して冷まし、冷めたらクッキングペーパーを外し、冷蔵庫で寝かせておきます

  8. 8

    写真

    お好みの形にカットして下さい♪
    粉糖を振ってもOKです♪

  9. 9

    写真

    『ハロウィンにも!HM☆かぼちゃマフィン』( レシピID : 4118293

  10. 10

    写真

    『レンジで時短!かぼちゃのチーズ焼き』( レシピID : 1284609

  11. 11

    写真

    『かぼちゃのそぼろあんかけ煮』( レシピID : 1194254

  12. 12

    写真

    『バターナッツかぼちゃのポタージュ♡』( レシピID : 4736660

  13. 13

    写真

    『バターナッツかぼちゃの丸ごとグラタン♡』( レシピID : 4735837

  14. 14

    写真

    『かぼちゃとさつま芋のDELI風サラダ』( レシピID:1231300

  15. 15

    2016/10/15「かぼちゃチーズケーキ」の人気検索で10位、「ハロウィンケーキ」で9位になりました♪

  16. 16

    2016/10/31「かぼちゃチーズケーキ」の人気検索で1位になりました♡

  17. 17

    2016/01/03話題のレシピ入りしました♪つくれぽして下さった皆様、ありがとうございます〜♡

  18. 18

    ブログを更新してます!
    《LINE OFFICIAL BLOG》
    http://lineblog.me/sachi/

  19. 19

    YouTube更新してます!『sachiのお野菜キッチン。』で検索して下さいね^^

  20. 20

    アメブロ更新してます《Ameba OFFICIAL BLOG》
    https://ameblo.jp/sachi825/

コツ・ポイント

かぼちゃの皮を剥く時は、かぼちゃをまな板の上に乗せ、皮を削ぐようにカットすると、皮を取り除きやすいです

レンジはおうちのレンジ機能に合わせて下さいね

オーブンで焼いてる時、様子を見て、アルミホイルをかけて、焦げ防止をして下さい!

このレシピの生い立ち

大きなかぼちゃを1個貰ったので、ケーキでも消費しようと思って♪
レシピID : 4108631 公開日 : 16/10/06 更新日 : 21/07/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

66 (63人)
写真

2021年11月1日

22cmの型(1.5倍量)で大きく作りました!濃厚でとてもおいしいです!!レシピ感謝です。

写真

2021年10月31日

マフィンカップで作って、カボチャの皮で顔を🎃甘さ控えめで好評♪

写真

2021年10月22日

混ぜるだけ✧ 本当に簡単です^^ 出来たても美味しかったけど次の日もしっとり。そしてきび糖で優しい甘さ。リピします^^

写真

2021年10月21日

簡単ですごく美味しかったです!家族に大好評でお店に出せそうと褒めてもらいました。リピ確定です♥ご馳走様でした

コメントを書くには ログイン が必要です