簡単♡ふわとろオムライス

簡単♡ふわとろオムライス
簡単!安い!ふわとろのオムライス♡
お店みたいな美味しさですよ♡

材料 (2人分)

ケチャップライス
ご飯
茶わん2杯ぐらい
玉ねぎ
1/2本
ウインナー(鶏肉も可)
4本
塩コショウ
少々
サラダ油(炒め用)
大さじ1
たまご(1人分)
卵(1人2個使用)
2個
塩コショウ
少々
牛乳(生クリーム)
大さじ1~2
デミグラスソース缶
1つ
200cc
塩コショウ(ブラックペッパー)
少々
しめじ
お好みで
チーズ
お好みで

1

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フライパンにサラダ油を引き、ウインナー、玉ねぎを火が通るまで炒めます。

2

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ウインナーと玉ねぎに火が通ったら、ご飯と塩コショウを入れて炒めます。

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具とご飯が良く混ざったら、ケチャップを投入してケチャップライスの完成です。

4

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※盛りつけの際に、お好みでチーズを乗せておいても美味しいです!!

5

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フライパンにバター(マーガリン)を入れ中火強火で熱します。

6

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ボールに卵と塩コショウ、牛乳(生クリーム)を入れて泡だて器で混ぜます。

7

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熱していたフライパンに、6の卵を全て入れ箸で真ん中をかき混ぜます。

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周りが少し固まってきたら、お好みの加減でフライパンの端に寄せていき、盛り付けたご飯の上に乗せます。

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デミグラスは市販の間の物を使用しました。キノコを痛めて、デミグラス缶・酒・ウスターソース・水を入れただけです。

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盛られたオムライスにデミグラスソースをかけて完成♪

コツ・ポイント

卵は形が崩れても、デミグラスソースをかけてしまうので平気です!!(笑)
フライパンの端に寄せるとき、少し周りが固まるのを我慢して待ってください♪

具はウインナーじゃなくても、鶏肉、シーチキンで美味しいです♪

このレシピの生い立ち

半熟卵のオムライスが食べたくて独自研究しました(笑)安上がりで簡単です♪
レシピID : 4108638 公開日 : 16/10/06 更新日 : 16/10/06

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

17/04/11

First tsukurepo mark
写真

おいしかったです!(*^_^*)

とんザビエル

卵の色が綺麗♪美味しそう♪ありがとうございます♡