うまい!きゅうりのビール漬け♪の画像

Description

きゅうりをビールと調味料に漬けて数日・・不思議なお漬物ができます。

材料

200CC
■砂糖
170グラム
■塩
50グラム
10枚くらい

作り方

  1. 1

    きゅうりに塩をかけてまな板の上でごりごりともみます。
    (塩は■のなかからとってください)

  2. 2

    きゅうりを1センチくらいの輪切りにします。
    大葉は千切りにします。

  3. 3

    ■の調味料を良く混ぜてその中にきゅうりと大葉をいれます。

  4. 4

    冷蔵庫にいれて3~4日待つとおいしく食べれます♪

コツ・ポイント

3~4日待つのがポイントです。

このレシピの生い立ち

居酒屋で教えていただきました。
きゅうりが苦手な私にもおいしく食べれる一品です^^
レシピID : 410869 公開日 : 07/07/29 更新日 : 07/08/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート