高野豆腐の煮物

鍋に水と調味料を入れます。

沸騰してきたら、弱火にして高野豆腐を入れます。

（水で戻さず、そのまま入れます。大きいのでしたら、水で戻して、切って、水気を軽く絞って入れてください）

味を見て、高野豆腐の味がきつければ、みりんを小さじ2杯、水を50cc入れてください。

10分くらい煮たら、鍋のまま冷まします。