焼かない。簡単パンプキンタルト
Description
「卵、乳製品、砂糖、小麦不使用」オーブンも使わない。混ぜるだけの簡単タルト。コツはいりません!
材料
■
タルト生地
100g
ウォルナッツ
50g
生はちみつ
大2
ココナツオイル(溶かしたもの)
大1
■
<フィリング>
パンプキンピューレ
250g
50cc
ココナツオイル(溶かしたもの)
大6
10粒
生はちみつ
大1
小1
シナモンパウダー
小1
ジンジャーパウダー
1/4弱
クローブパウダー
1/4弱
塩
2つまみ
■飾り用ホイップクリーム
★ココナツホイップ レシピID3217855
作り方
コツ・ポイント
このレシピではパンプキンピューレ缶を使用しています。アメリカのパンプキンは日本のかぼちゃよりも水分が多いのが特徴です。カボチャをマッシュして使用する場合には、アーモンドミルクの量を少しだけ増やして調節してください。
このレシピの生い立ち
焼かないので、使用する型がお好みのもの何でもOKです。プリンカップに紙のマフィン型を敷いて、食べきりサイズにするのもかわいいですよ。小分けにすれば冷凍保存もかんたん。少し前に解凍して召し上がってください。