【キャラ弁】車でお出かけおにぎり弁当
Description
車おにぎりに猫とウサギを乗せた楽しいお出かけ弁当。
おかずはほぼ前日準備なので朝はラクチン。
おかずはほぼ前日準備なので朝はラクチン。
材料
(1人分)
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*ストックおかず*
ぐるぐる巻きチャーシュー( ID:4104657 )
5枚
南瓜とクリチの茶巾( ID:4104120 )
1つ
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*蓮根チップス*
3切れ
*お花の卵焼き*( ID:3754784 )
レシピの全量
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*車おにぎり*
こども茶碗1杯
1/8枚
薄焼き卵(お花の卵焼きの残り)
1/2枚
(orスライスチーズ
1/2枚)
2切れ
(orハム
1枚)
乾燥スパゲティ
5mm長さ×1本
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*その他*
フリルレタス
3枚
2個
作り方
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1
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豚切り落としのぐるぐる巻きチャーシュー( ID:4104657 )を前夜に作ってお弁当のおかずにします。
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2
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フライパンを熱してラード(チャーシューの煮汁に固まった脂を取り使います)を溶かし、チャーシューを両面焼いて取り出します。
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3
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蓮根スライスを入れ、残った脂で両面焼きます。
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4
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おにぎりはこの型を使います。
うさぎと猫は100均。
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5
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ごはんを詰めて抜きます。
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6
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ハサミで海苔を切ります。
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7
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窓、タイヤ、ランプを作って貼ります。
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8
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薄焼き卵は卵1個で2.5枚焼き2枚はお花の卵焼き( ID:3754784 )に使います。残り0.5枚をおにぎりに使います
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9
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お花の卵焼きは ID:3754784 に動画リンクも貼ってあります。
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10
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0.5枚の薄焼き卵をうさぎと猫で抜きます。
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11
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さっと茹でた人参も抜きます。
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裏にマヨネーズを薄っすら付けて卵焼きと人参を張り合わせ、それを車の窓に貼り付けます。
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13
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海苔パンチで目を作り、マヨネーズ少々を付けて顔に貼ります。
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14
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ウインクの目は海苔パンチで抜いたものをデザインナイフ(お弁当グッズ売り場にあります)で半分に切って貼ります。
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口も同様に海苔をナイフでカット。
ほっぺにケチャップをピンセットでちょんと付けます。
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花型で抜いた人参を乾燥スパゲティで固定します。
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南瓜とクリチのスイートポテト風茶巾( ID:4104120 )は前夜に作っておき朝はカットして詰めるだけ。
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フリルレタス、プチトマトとともに詰めます。
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コツ・ポイント
ブログにも手順載せてます。
https://www.misublog.com/entry/2016/10/07/072146
https://www.misublog.com/entry/2016/10/07/072146
このレシピの生い立ち
週2回のうちの5歳児のお弁当は毎回どんなのにしようか悩みます。
今回はおかずを前日準備しておく事で朝の作業をラクチンにしました。
今回はおかずを前日準備しておく事で朝の作業をラクチンにしました。