なすとウインナーのスパゲッティ…

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   なすは５㎜幅の輪切りにする。ウインナーは斜め薄切りにする。ミニトマトは４等分にする。

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   スパゲッティは表示の時間を目安に、適量の塩（分量外）を加えたたっぷりのお湯でゆでる。

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   フライパンにオリーブオイルを熱し、１．のなす・ウインナーを入れ、なすがしんなりするまで炒める。

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   さらに、ゆで上がったスパゲッティ・ゆで汁・１．のミニトマトを入れ、ケチャップも加えて全体をからめる。
   

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   味をみて、足りなければ塩コショウでととのえる。

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   器に盛り、粉チーズをかけていただく。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち