最強のご飯のお供!!明太きんぴら♬

最強のご飯のお供!!明太きんぴら♬

Description

明太子ときんぴらの最強コラボレーション!!すっごく美味しくって食感も良く、食物繊維もたっぷり!!ご飯のお供に是非!!

材料 (2人分)

明太子(中)
1~2房(お好みで)
ごぼう
1本
人参
1/2本
鶏がらスープの素
小さじ1
焼き油
小さじ1

作り方

1

ごぼうと人参が皮面をたわしで洗い、皮を剥かずに細切りにし、耐熱容器で約1分750w程度でレンチンする。(硬めで)

2

明太子は皮に切り込みを入れて中身を出す

3

フライパンに焼き油を敷いて①の具材と鶏がらスープの素を入れて強火で1分炒める。

4

火を止めて以降は余熱で、②の明太子とごま油を入れて全体をよく混ぜたら完成♬

コツ・ポイント

◆塩分は明太子で十分です!!

◆明太子とごま油は必ず火を止めた後に!!

このレシピの生い立ち

完全オリジナルで作ってみたら大好評でした!
レシピID : 4110242 公開日 : 16/10/07 更新日 : 16/10/07

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

19/10/02

写真

とても簡単に出来ました!塩気もあってごはんも進みそうです^ ^

*ひろん*

16/10/15

First tsukurepo mark
写真

めんたいふんわりで美味しかったです

yucookie

ありがとうございます♪美味しくて良かったですヽ(*´▽)ノ♪