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おからと豆腐 もちもち海老カツ ナゲット

おからと豆腐 もちもち海老カツ ナゲットの画像

Description

しっかりした味付けにモチモチ♡シャキシャキ食感がいい♡
ダイエットの味方です！
作り置き冷凍でお弁当にも♡

材料 （15〜20個）

生おから
200g
パウダーも可（おからパウダー+水）
（45g+155ml）
豆腐(絹でも木綿でも)
100g
片栗粉
45g
マヨネーズ
45g
カムチミ(ダシダ）
10g～15g
冷凍むき海老
100g（お好みで）
玉ねぎ(みじん切り)
4/1（お好みで）

作り方

  1. 1

    海老と玉ねぎ以外をＦＰでなめらかになるまでまぜる。
    （ＦＰない方はボウルへ材料を入れヘラ等で混ぜます）

  2. 2

    なめらかになったら、海老と玉ねぎも加えＦＰ粗挽きモードでまぜる。（玉ねぎはみじん切り、海老は手混ぜの場合のみ切る。）

  3. 3

    お好きな形に成型する。

  4. 4

    油で揚げる。こんがり色がついたら完成。
    私はいつもオリーブオイルで揚げます。

コツ・ポイント

ＦＰでの混ぜ具合で食感かわります！
海老のプリプリ感やたまねぎのシャキシャキを楽しみたい方は混ぜすぎない。粗挽きモードない場合は手混ぜしてもいいとおもいます。
逆にもちもちなめらかにしたい場合は、海老玉ねぎも最初から投入し混ぜても！

このレシピの生い立ち

ヘルシーおかずを研究していて、色々な料理を試しているときにこうしたらどうなるかなと思い、やってみると美味しかったので♡
レシピID : 4110553 公開日 : 16/10/12 更新日 : 16/10/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5件 (5人)
2018年7月31日
写真
kumicyoo
エビが苦手な息子もたくさん食べてくれました♪ありがとうございます

苦手克服とのこと嬉しいです～♡ つくれぽ感謝です♪

2017年6月8日
写真
もきち☆
イカのカットもプラス☆リピしたいです(o^^o)

いか入り美味しそうなので私も作ります♪ つくれぽありがと！

2017年4月2日
写真
カメリア22
作ってみましたァ(・∀・)ノ 美味しかったですご馳走様でしたぁ。

美味しそうに作ってくれてありがとう！つくれぽ感謝です♡

2017年1月31日
写真
Perseus
まん丸にして作りました。お手軽でいいですね^o^

まんまる可愛いですね♡つくレポ感謝です♪

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ゆりりんりん♡
おからと豆腐 もちもち海老カツ ナゲット
by ゆりりんりん♡