じゅわ～と旨い！エリンギのベーコン巻き
マルハニチロ畜産㈱
作り方
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1
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エリンギはいしづきを取って、縦に４等分に切る。
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2
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エリンギの上下がとび出すようにベーコンを巻く。
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3
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熱したフライパンでベーコンの巻き終わりを下にして焼き、くっ付いたら転がしながら焼く。
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4
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軽く塩こしょうをふって、しょうゆを掛けたら弱火にし、フタをして蒸し焼きにする。
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5
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お皿に盛り付ければ完成！
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6
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2016/10/20カテゴリ入りしました♡
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コツ・ポイント
ベーコンは１枚長いまま使うのがポイントです。
重なりが増える事で焼いた時にベーコン同士がくっついて、箸で持っても外れなくなります。
重なりが増える事で焼いた時にベーコン同士がくっついて、箸で持っても外れなくなります。
このレシピの生い立ち
旬のきのこを使ったおつまみメニューです。
マルハニチロ畜産㈱
