【お弁当に】鶏肉と蓮根の醤油炒め
Description
ただ炒め合わせるだけの簡単メニュー
お弁当に◎
お弁当に◎
misumisu07
作り方
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2
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フライパンを熱してラードをごく少量溶かし、鶏もも肉を皮目下で並べて焼きます。
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3
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焼けたら裏返し、空いたスペースに蓮根を入れて炒めます。
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4
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焼けたものから取り出します。
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5
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全て焼けたら取り出したもも肉や蓮根を戻し、昆布醤油を絡めます。
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6
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全体照りっと炒め合わせて出来上がり。
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7
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お皿に取り出して冷まします。
作り置きの場合は保存容器に移して冷蔵庫へ。
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8
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黒酢入り。ふんわり焼いて煮込みます。
『鶏肉と蓮根の黒酢煮』 ID:5313883
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9
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鶏肉と蓮根の梅煮 ID: 5410007
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コツ・ポイント
ブログにも手順載せてます。
http://blogs.yahoo.co.jp/chyoko19/69669720.html
http://blogs.yahoo.co.jp/chyoko19/69669720.html
このレシピの生い立ち
鶏肉と蓮根で炒め物にしたくて。
煮物は嫌がるうちの子ですが、炒め物だと割と食べてくれます。
煮物は嫌がるうちの子ですが、炒め物だと割と食べてくれます。
misumisu07
