簡単Diet１０～ジャガ豚のポン酢炒め

ジャガ芋は皮をむき細切りにして水にさらす。豚肉は細切りにし、塩・こしょうする。ピーマンも細切りにする。

油を熱し豚肉を炒め、ジャガ芋を加えて炒めあわせ、ピーマンを加えて炒め、塩こしょう、ポン酢で調味する。