レンジで!かぼちゃのココナッツミルク煮

レンジで!かぼちゃのココナッツミルク煮

Description

レンジで簡単2ステップ!やさしい甘さで食後のデザートや子どものおやつにぴったり。冷たくしても温かいままでもおいしいです☆

材料 (作りやすい分量)

かぼちゃ
100g
◎ココナッツミルク
70cc
◎砂糖
小さじ1
◎塩
少々

作り方

1

かぼちゃは皮のままラップで包んで2分半ぐらいレンジで加熱。軟らかくなったら、皮を切り取り、食べやすい大きさに切る。

2

耐熱皿に◎の材料を入れてよく混ぜ、[1]のかぼちゃを入れて2分ぐらいレンジで加熱したら完成!

コツ・ポイント

かぼちゃは煮崩れても大丈夫です。おしるこみたいになっておいしいです。

このレシピの生い立ち

たくさんあるかぼちゃを飽きずに食べきりたかったので。離乳食で粉ミルクでミルク煮を作っていたのを思い出してアレンジしました。
レシピID : 4111305 公開日 : 16/10/08 更新日 : 16/10/08

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

2016/10/16

First tsukurepo mark
写真

カレー作りで余ったココナッツミルク、美味しく有効活用できました♪

にんにく星人

レポ感謝です♪気に入ってもらえてうれしいです(^^)