かぼちゃまるまるグラタン
natsu～♪
作り方
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1
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かぼちゃを上から約3〜4cmのところで切り分ける。
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2
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かぼちゃの中身をくり抜いて、かぼちゃの器を作る。
（※くり抜いた中身はかぼちゃスープにでも〜）
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3
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玉ねぎは薄切りに、ベーコンを約5mm幅に切りに。
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4
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3をしんなりするまで炒めたら、酒とみりんを入れ、アルコールが飛んだら、バターを入れる。
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5
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バターが溶けたら、小麦粉を入れ、粉っぽさがなくなるまで炒め、牛乳を少しずつ入れて伸ばし、ホワイトソースを作る。
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6
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塩（分量外）を入れたお湯で所定時間マカロニを茹でたら、ホワイトソースに入れ、塩・こしょうで味を整える。
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7
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ホワイトソースをかぼちゃの器に入れて、チーズ、パン粉を上にかけて、オーブンで300℃,45分温める。
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8
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仕上げにパセリをふりかけて完成〜✨
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コツ・ポイント
生のかぼちゃは硬いので、切るとき気をつけて下さい(๑´ڡ`๑)
このレシピの生い立ち
ハロウィンパーティー用に見た目も味も美味しい料理が作りたくて〜✨
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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natsu～♪
