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HMで簡単！コーヒープルーンマフィン

HMで簡単！コーヒープルーンマフィンの画像

Description

【カテゴリ掲載！感謝♪】
はかり不要！バター不使用！
全部混ぜてオーブンで焼くだけ♪

材料 （S10､M8､L5カップくらい）

卵
1個
●牛乳or水
100cc
●オリーブオイル（サラダ油でもOK）
大2
●ホットケーキミックス
150～200g
●砂糖
大7
●インスタントコーヒーor挽いたコーヒー豆
大1と1/2
●塩
ひとつまみ
プルーン
カップの数

作り方

  1. 1

    写真

    オーブンは180度の予熱スタート。
    ボールに卵を入れて混ぜる。

  2. 2

    写真

    ●印の材料を入れて混ぜる。

  3. 3

    写真

    オーブン用角皿にカップを並べる。
    （カップの数は、カップの大きさによって変わります）

  4. 4

    写真

    カップに工程②を入れる。
    （あとで膨らむのでカップに半分～2/3くらい入れてください）

  5. 5

    写真

    プルーンをのせる。

  6. 6

    写真

    180度に予熱したオーブンで20分焼く。

  7. 7

    写真

    ◎2016.12.17
    「ホットケーキミックスでお菓子作り」カテゴリ掲載されました！！
    ありがとうございます！！

  8. 8

    写真

    ◎2017.02.16
    「いろいろなマフィン」カテゴリ掲載されました！！
    ありがとうございます！！

コツ・ポイント

プルーンは1カップに1つずつのせましたが、お好みで増やしてもOK。

インスタントコーヒーを紅茶の茶葉に変えて、紅茶ケーキにしてもおいしいです♪

このレシピの生い立ち

冷蔵庫にプルーンがあったので、ケーキに使ってみました。
レシピID : 4113337 公開日 : 16/10/16 更新日 : 22/10/30

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