ハロウィンにも!パンプキンスタック♪

ハロウィンにも!パンプキンスタック♪
『ポテトスタック』のかぼちゃ版!バターナッツで作った『パンプキンスタック』です♡パーティやハロウィンにも♪

材料 (6個分)

バターナッツ
約300g
ハーフベーコン
6枚
大さじ3杯
☆パルミジャーノレッジャーノ(粉チーズ)
大さじ3杯くらい
☆シナモンパウダー
3振り
小さじ1杯
トッピング用

作り方

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バターナッツ(かぼちゃ)の上の円筒部分を使います

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マフィン型にオリーブオイルを薄く塗っておく

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バターナッツは皮を剥いて2㎜の輪切り、ベーコンは3等分にカットしておく

4

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ボウルに☆の調味料を全て入れて混ぜ合わせ、3のバターナッツを加えて全体に調味料を馴染ませる

5

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✳︎オーブンを190℃に予熱し始める

マフィン型に4を、所々に3のベーコンを挟みながら重ねていく

6

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ボウルに残ったパルミジャーノを載せて、(別途チーズを乗せてもOK)、オーブンの温度を170度に下げ、約20分焼く

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6を熱いうちに型から取り出し、お皿に並べ、パセリを振ったら、出来上がり!

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お化けの館やコウモリなどのピックを指して、ハロウィンにも♪

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話題のキッチンのピックアップに取り上げて頂きました♪

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『ハロウィンにも!HM☆かぼちゃマフィン』( レシピID : 4118293

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『レンジで時短!かぼちゃのチーズ焼き』( レシピID : 1284609

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『かぼちゃのそぼろあんかけ煮』( レシピID : 1194254

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『バターナッツかぼちゃのポタージュ♡』( レシピID : 4736660

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『バターナッツかぼちゃの丸ごとグラタン♡』( レシピID : 4735837

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コツ・ポイント

オーブン調理の時、時々様子を見て、焦げそうだったら アルミホイルで表面を覆って焦げ防止をして下さい。

このレシピの生い立ち

SNSで話題の『ポテトスタック』のかぼちゃ版です

バターナッツの形状を見てて思いつきました♪
レシピID : 4113866 公開日 : 16/10/09 更新日 : 18/10/25

このレシピの作者

野菜ソムリエ。

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