スキレットで石焼チーズビビンバ

スキレットで石焼チーズビビンバ

Description

あっという間に出来て美味しい♪

材料 (2人ぶん)

豚バラ薄切り
150g
人参
1/2本
ほうれん草
4株
豆もやし(キムチ味)
1/2袋
キムチ
適量
玉子
2個
チーズ
お好みで
ごま油・塩胡椒・味の素
適宜
白ごま
適宜

作り方

  1. 1

    写真

    人参は千切り、ほうれん草と共に下茹でし、ごま油・塩胡椒・味の素・白ごまを合わせておく。
    今回はキムチもやしを使いました。

  2. 2

    写真

    豚バラ肉はお好みの焼肉のたれで焼く。

  3. 3

    写真

    スキレット鍋にごま油をしき、ごはんの上に肉やキムチを乗せ、真ん中に玉子を落としてチーズ・コチュジャン・白ごまをかける。

  4. 4

    写真

    チーズがとけて焦げ目が付くまで強火で焼いたら出来上がり♪
    よく混ぜて召し上がれ〜

コツ・ポイント

特にありません。

このレシピの生い立ち

石焼鍋がなくてもスキレットで簡単に出来るかなと…
レシピID : 4113935 公開日 : 16/10/09 更新日 : 16/10/09

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