秋の味覚!ベーコンとさつまいものグラタン

秋の味覚!ベーコンとさつまいものグラタン

Description

2016/11/1カテゴリ入り!
秋の味覚を使ったホクホクのグラタン。さつまいもの甘さとベーコンの塩味がベストマッチ!

材料 (3人分)

ブロックベーコン
200g
さつまいも
300g
玉ねぎ
半分
牛乳
200cc
ピザ用チーズ
30g
小麦粉
大さじ1
調味料【A】
ひとつまみ
粉チーズ
大さじ2

作り方

1

さつまいもを輪切りにして水大さじ2と一緒に耐熱容器に入れてラップをかけ電子レンジで加熱する(500w・6分)。

2

玉ねぎは粗いみじん切りにし、ベーコンは1.5cm~2cmのサイコロカットにする。

3

1で加熱したさつまいもの2/3に牛乳を加えて潰す。残りの1/3はかたまりのままとっておく。

4

フライパンに油をひいて玉ねぎ、ベーコンに調味料【A】を加えながら炒める。

5

玉ねぎがあめ色になってきたら一度火を止めて、小麦粉を混ぜる。3を加え、再び火をつけて中火で加熱する。

6

グラタン皿に盛り付け、ピザ用チーズをのせてトースターで焼き目をつけたら完成!

7

写真

2016/10/19
「さつまいもグラタン」の人気検索でトップ10入りしました♡

8

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2016/11/1カテゴリ入りしました♡

コツ・ポイント

3の時にさつまいもと牛乳はミキサーにかけると、よりなめらかに仕上がります。

このレシピの生い立ち

肌寒くなってきたこの季節にピッタリな、あったかホクホクメニューです。
レシピID : 4114815 公開日 : 16/10/10 更新日 : 16/11/29

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

5 (5人)

18/02/13

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さつまいもグラタン美味しい~♡また作ります(*^^*)

しょみ一

気に入って頂けて嬉しいです! 投稿ありがとうございます♪

17/01/06

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ウィンナー、ブロッコリーをプラス。子供も大人もパクパク

anyamu

チーズたっぷりで美味しそうですね!投稿ありがとうございます。

16/11/28

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簡単で美味しかったです(*^^*)

オトカ

お口に合って嬉しいです(*^▽^)投稿ありがとうございます。

16/11/10

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美味しかった!!また作りまーす!!

へから夫人

投稿ありがとうございます ぜひともまた作ってください!