鶏肉と野菜の照り焼き (ローカーボ)

鶏肉と野菜の照り焼き (ローカーボ)

Description

うまみたっぷりのもも肉で、しめじとネギのたべごたえもアップ!こっくりとした照り焼きの味もポイントです!砂糖不使用

材料 (4人分)

鶏もも肉
2枚(約400g)
長ネギ
1本
玉ねぎ
1/2個
しめじ
100g
ゴマシード
小さじ1
タレ
大さじ1
醤油
大さじ1.5
ステビアパウダー
小さじ1/16

作り方

1

長ネギは長さ3cmに切る。しめじは石づきを切ってほぐす。玉ねぎは縦に薄切りにする。

2

鶏肉は余分な皮と脂肪を取り除き、4〜5cm四方に切る。

3

直径約24cmのフライパンにオリーブオイルを中火で熱し、鶏肉を並べて2分ほど焼く。

4

焼き色がついたら裏返して、もう2分ほど焼く。

5

玉ねぎと、しめじ、長ネギを加えて2分炒めて、タレを回し入れる。フライパンを揺すりながら全体に絡め、ゴマを振り、火を止める

コツ・ポイント

レシピブログ:www.dietshokuji.com

このレシピの生い立ち

簡単なおかずつくりたかったです!砂糖の代わりにステビアパウダーを使うと糖質オフになる!
レシピID : 4115024 公開日 : 16/10/10 更新日 : 16/10/11

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

16/10/14

First tsukurepo mark
写真

きのこが入ってヘルシーで❗食欲の秋にぴったりメニューですね。

たこあん

美味しいそいです!ありがとうございます!