わが家のナッツごまたっぷりの食べるラー油

わが家のナッツごまたっぷりの食べるラー油

Description

ナッツがたっぷり入った食べるラー油です。
豆腐に餃子に麻婆豆腐や麻婆茄子に!!

材料

ナッツ類
40g
3片〜5片
1片
ネギ
10cm
2.3本
白炒りごま
小1
菜種油
30cc
50cc
小2〜3
小1〜2
小1/2〜1
醤油
大1

作り方

  1. 1

    ナッツ類は130℃15分ローストして、粗く刻む。

  2. 2

    写真

    にんにく、生姜はみじん切りに、ネギ、赤唐辛子は小口切りにする。

  3. 3

    写真

    鍋に菜種油、ごま油を入れて、にんにく、生姜、ネギ、赤唐辛子を弱火で油に香りを移す。

  4. 4

    写真

    ナッツ類、白炒りごま、韓国唐辛子を入れて、火を止める。

  5. 5

    写真

    きび砂糖、塩、醤油を入れる。

  6. 6

    写真

    冷めたら煮沸消毒した瓶に入れる。

コツ・ポイント

弱火でじっくり香りを移すこと!!

このレシピの生い立ち

料理教室で習ったレシピを手に入れやすい材料、作り方にアレンジしました。
レシピID : 4115363 公開日 : 16/10/10 更新日 : 17/07/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

 
おしす 2017年10月16日 22:51
ささなおちゃん~✿

お久しぶり~❤
こんばんわ!

ゴマドレのつくれぽどうもありがとうー!( ˘ ³˘)♥ (´◡`♥)
美味しそうレタスにかけてくれたのね♡
息子くんもありがとうね○┓ペコ

雨続きだね~☂
洗濯ものが…(-∀-`; )
明日はやっと少し晴れ間が出るそうなので、嬉しい!!

ではではまた~♡
おしす 2017年11月26日 23:26
ささなおちゃん~✿

こんばんわ!

昨日はゴマドレのつくれぽどうもありがとう!!

いつもお父様お母様から、美味しいお野菜もらえて いいなぁ~(⑅˃◡˂⑅)笑

そんな美味しいお野菜に このゴマドレをかけてもらえて ほんといつもありがとうです~((ヽ(・´∀`・)ノ))

もうすぐ12月なんて、早いねー!
寒さも本格的になってくる季節…。
風邪に インフルに…気をつけましょぉ~( ´´ิ∀´ิ` )
おしす 2017年12月06日 22:15
ささなおちゃん✨

こんばんわー!

ゴマドレのレシピ、見てぇ~(笑)
ほんとにささなおちゃんばかりの嬉しいつくれぽ!!

いつもほんとにありがとう~ッ\(@^0^@)/❤
おしす 2017年12月11日 09:27
ささなおちゃん~

㋔.:*㋩.:*㋵.:*㋒.:*(♥◠‿◠)ノ

昨日はゴマドレのつくれぽ、2件もありがとう~❤

ご両親のお野菜、いろいろいただけていいねぇ~(⑅˃◡˂⑅)

いま、ほんとお野菜高いし、自家製だと安心して食べられるから、ほんとうらやまし~ヾ(*>∀<)ノ゙

今週も寒くなるそうなので、暖かくして風邪ひかないようにね((ヽ(・´∀`・)ノ))
おしす 2018年01月03日 01:41
ささなおちゃん~✿

あけましておめでとうございます!
お正月、いかがお過ごし~?
美味しいおせち、食べたかしら?

昨年もゴマドレ、ほんとにたくさん作ってくれてありがとう~(๑>◡<๑)

何もお礼もできないけれど~!
ささおちゃんへの感謝の気持ちでいっぱいです(笑)

今年も仲良くしてくださいませ。
ささなおちゃんにとって、良い年になりますように。。。
おしす 2018年02月12日 23:54
ささなおちゃん…

こんばんわ~✨

今日は「ゴマドレ」のつくれぽ、またまたいただきありがとうございました~+。:.゚٩(๑>◡<๑)۶:.。+゚

常に常備してくれてるよね~♡
ほんとありがとう~!!!

明日も寒いそうなので、暖かくしてねღ
おやすみなさ~い(๑ˇεˇ๑)•*¨*•.¸¸♪
おしす 2018年02月28日 16:56
ささなおちゃん~!

こんにちわ(◕‿◕✿)

「ゴマドレ」のつくれぽどうもありがとう~っ゚・:,。(✿❂◡❂)゚・:,。
ブロッコリーめっちゃ高いし、ご両親からいただけるなんて 羨ましいことだわ~♡

ナッツとチーズとのサラダに、あのゴマドレ使っていただけて感謝~!!
ありがとうね~!!!
おしす 2018年04月11日 15:53
ささなおちゃん~

こんにちは~(๑ˇεˇ๑)•*¨*•.¸¸♪
「ゴマドレ」作ってくれてありがとう~ッ\(@^0^@)/❤

今回はリーフレタスにかけてくれたのね❤
ご両親のお野菜 いつもすごいね!
美味しいだろうな❤
おしす 2018年11月05日 22:50
ささなおちゃん♡

+。:.゜こんばんゎヽ(´∀`)ノ .:。+゜。

昨日はゴマドレのレポをどうもありがとうーっ.。.:*♡
ご両親のレタス、とっても新鮮で美味しそう~!!
ゴマドレかけてくれてありがとうね~♡

急に寒くなってきて風邪が流行ってるけど、ささなおちゃんは大丈夫?
わが家は子供たちも旦那も風邪です…!!(p´∀`;l|i)
私は元気なんだけど~(笑)

ささなおちゃんもお気をつけてね(★´∀`)ノ
おしす 2019年01月13日 23:52
ささなおちゃん❤

こんばんわ♬

「ゴマドレ」今年も早速作ってくれてどうもありがと~❤(>∀<*)❤

お正月、ゆっくりできたかな?
今年もどうぞよろしくお願いします♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪
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