ボリューム満点~♪オム餃子

ボリューム満点~♪オム餃子

Description

餃子の皮不使用~♪代わりに具を卵で巻いたゆる糖質オフの進化系餃子ですっ(・3・)!!お弁当のおかずにも◎

材料 (2人分)

●豚ひき肉
100g
●塩コショウ
少々
●酒・醤油・ごま油
各小さじ1杯
●にんにく・生姜(みじん切り)
各1片
ニラ(みじん切り)
1/3束(約40g)
卵(溶いておく)
2個
サラダ油
適量
◎マヨネーズ
大さじ1杯
◎ポン酢
大さじ1/2杯

作り方

1

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●の材料をボウルに入れて粘り気が出るまでよく捏ねたあと、ニラを入れてさらに捏ねます。

2

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卵焼き器に油を入れた後②を入れて形を整え、中火強火で焼きます。
表面に薄く焼き色がついたら裏返します。

3

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少しずらして蓋をし、弱火で蒸し焼きにします。
中まで火がとおったら一度取り出し、卵焼き器をきれいにします。

4

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卵焼き器に油を入れて、溶いた卵の半分の量を流し入れて焼きます。
固まりかけたら③を真ん中あたりにのせます。

5

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両サイドから具を包んで端によせ、残りの卵を流し入れます。

6

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卵が固まってきたら巻いていきます。
表面にほんのり焼き色がつけば出来上がりです。

7

写真

⑥をカットし、お好みで◎を混ぜ合わせたマヨポンソースをかけてお召し上がり下さい。(サッパリがお好きな方はポン酢のみで)

コツ・ポイント

・生姜とニンニクが無ければチューブでもOKですっ。(生姜大さじ1杯、ニンニク小さじ1杯程度)

このレシピの生い立ち

「ゼロ仕立て」と一緒に楽しみたい『秋のゆる糖質オフ』レシピを考えてみました~♪
ゆる糖質オフでも餃子が食べた~い!!(ノ▽ノ)♡
レシピID : 4115483 公開日 : 16/10/14 更新日 : 16/10/14

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みみs餃子残り迷わず此方♡フライパンでオムレツ風に♪夫お気に入り

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とっても美味しそう♡時間が出来たらまたレポお届けします~!

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Mizuho1990 2016年12月20日 19:14
ウメ吉さん♪~

クックパッドニュース掲載ですね*\(^o^)/*
このレシピ見つけた時 、やった!と思いました。普段は皮から作るけどチョット食べたい時に超便利。

今年も残りあと僅か、楽しいクリスマスと来年がより良い年になりますように…
来年もよろしくお願いします(*^o^*)
ウメ吉さん 2016年12月21日 05:24
Mizuho1990さん♪
おはようございますっ。
嬉しいコメントありがと&第一号レポに感激ですっ。
Mizuho1990さんも素敵なクリスマス&新年をお過ごしくださいねっ。
こちらこそ来年もよろしくお願いいたしますっ!