簡単スピードおかず!甘辛豚ゴボウ

簡単スピードおかず!甘辛豚ゴボウ

Description

とにかく簡単!甘辛な味付けでご飯が進みます!子どもも好きな味になってます♪

材料 (2人分)

豚肉小間切れ(バラ肉でも)
約200g
ゴボウ
1/2本
大1
大1
★醤油
大1~2
★酒
大1
★砂糖
大1
★水
100cc

作り方

1

ゴボウはささがきに。水に浸してアク抜きをしたら水を切っておく。

2

食べやすい大きさに切った豚肉に片栗粉を薄くまぶす。

3

★を全て混ぜ合わせておく。

4

熱したフライパンにごま油を入れ、2の豚肉を焼く。焦げないように気を付けながら中火~強めの弱火で調節する。

5

豚肉の色が変わってきたら1のゴボウを投入し炒める。

6

3で混ぜ合わせた★を入れて煮絡める。

7

少しとろみが出てきたら出来上がり!

8

写真

※2016.12.12 初めての話題入りをさせていただきました!作っていただいた方たちに感謝です♡

コツ・ポイント

フライパンが焦げないように気を付けてください。ゴボウを少し早めに投入すると水分が出て、焦げ付きにくくなります!お好みで白ゴマや七味を散らしても美味しいです!醤油の量はお好みで調節してください。

このレシピの生い立ち

子どもも大人も一緒にパクパク食べられるような味付けのおかずを作りたくて考えたレシピです♪
レシピID : 4115531 公開日 : 16/10/10 更新日 : 16/12/18

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

30 (30人)

19/04/01

写真

人参も入れました☆美味しかったです!

ゆきにゃン

栄養up+彩りも綺麗でいいですね!れぽありがとうございます♪

19/02/11

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いつも味にバラつきでるので参考にさせてもらいました。美味でした!

サクマくん

ありがとうございます♡気に入ってもらえてよかったです(^^)

19/02/06

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とっても美味しかったです♡また作ります♡

H♡S

作っていただきありがとうございます♡またぜひお願いします♪

18/05/12

写真

うまーーー♡♡しかも簡単スピーディー☆リピします!

kak321

嬉しいれぽありがとうございます♡簡単なのでまたぜひ~♪♪♪

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