もやしとエリンギのバター炒め

もやしとエリンギのバター炒め

Description

すごく簡単です。エリンギを輪切りにすることで帆立の貝柱に見立てています。

材料 (1人分)

もやし
約1/3袋
エリンギ
大1本
バター
大さじ1
塩コショウ
たっぷり
乾燥バジル
少々

作り方

1

フライパンにバターを熱し、強火でもやしと輪切りにしたエリンギをよく炒める。塩コショウでだいぶ濃い目に味付けしてバジルをかけたら完成。

2

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8月27日作。大きくて立派なエリンギを使ってますます帆立っぽく!?

3

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2008/1/27
初めてつくれぽ10人到達しました★念願の話題入り・・・つくれぽ下さった方々にすごく感謝しています(*^-^*)。

コツ・ポイント

特にありません。もやし以外に入れてみてもいいと思います。

このレシピの生い立ち

試験期間中の忙しいときに作ったスピードメニューです。
レシピID : 411633 公開日 : 07/07/31 更新日 : 08/01/27

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

36 (34人)

12/09/11

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リピしてます♪おいしいです(^^)

ごりたま

りぴ感謝です!

12/07/23

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すごくおいしかったです♪安い材料で作れていいですね(^^)

ごりたま

掲載が遅くなってすみません(>_<)ありがとうございます♪

12/05/06

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エリンギの輪切りいいですね!安くて簡単でとても素敵なレシピです♪

とらあひるん

嬉しいコメント感謝です。手軽なのでまた作ってみて下さい!

11/02/19

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もやしとエリンギがあったので、レシピはこれ!簡単で旨い♡

たくやときみこ

りぴれぽ感謝!簡単美味しく、低コストがモットーです^^

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Profile mizuho200 2007年08月09日 12:26
瑞穂さん、こんにちわ!
同じ名前ですね^^
もやしとエリンギのバター炒め、簡単に出来てとても美味しかったです(^^)
エリンギってキノコなのに食感が他のキノコと違ってとても美味しいですよね♪
切り方を変えるだけでホタテっぽく見えて良いですね!
ご馳走様でした(●^o^●)
瑞穂 2007年08月26日 08:20
mizuho200さん☆
こんにちは。ホント、「みずほ」同士ですね♪
エリンギは私も大好きでキノコを買うなら迷わずこれを選んでます。
和・洋・中幅広く使える食材でとてもいいですよね(*^-^*)。
つくれぽ&コメント、どうもありがとうございました☆
峰みね子 2007年08月27日 19:29
(* ^ー゚)ノ初めまして

面白かったデス!
エリンギの切り方で、こんなに違うんですね~ヽ(゚∀゚)メ(゚∀゚)メ(゚∀゚)ノ


明日のブログに載せさせてもらいます。
http://blog.goo.ne.jp/raira0410/
ありがとうございました((。´・ω・)。´_ _))ペコ
瑞穂 2007年10月05日 10:39
峰みね子さん☆

お返事遅くなってすみません!
ブログ覗かせていただきました。素敵な夕食の一品に加えてもらえて嬉しいです^^
よければまた作ってみてください♪
こちらこそありがとうごさいました☆