簡単♡豚こまde2種の竜田揚げ
Description
おかずに。おつまみに。お弁当にもぴったりの豚こまを使った竜田揚げ。
半分に黒ごまを混ぜて2種揚げにしました。
半分に黒ごまを混ぜて2種揚げにしました。
noripetit
材料
（3〜4人分）
350〜400g
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下味
酒
大さじ1
しょう油
大さじ2
にんにく(すりおろしorチューブ)
1片分
しょうが(すりおろしorチューブ)
1片分
マヨネーズ
大さじ1
＊＊＊
＊＊＊
大さじ5〜6くらい
大さじ1くらい
サラダ油
適宜
作り方
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1
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豚こまに下味をつけて揉み込み、少しおいておく。
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2
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片栗粉を全体にまぶして、半分には黒ごまもまぶす。食べやすい大きさに丸める。
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3
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フライパンに多めの油をひいて揚げ焼きする。
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4
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こんがりと両面に焼き色がついたら出来上がり。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
定番の豚こまレシピ。
noripetit
