【離乳食後期】ベビー麻婆豆腐

【離乳食後期】ベビー麻婆豆腐

Description

丼にしても美味しい!風邪予防も期待できる離乳食後期からのレシピです。

材料

10g(1パック)
絹ごし豆腐
20g
パプリカ
10g
ニラ
5g
野菜スープ
1/4カップ
★味噌、ケチャップ
各小さじ1/5
水溶き片栗粉
適量

作り方

1

魚は加熱解凍し軽くほぐしておきます。

2

豆腐は5mm角に切ります。
パプリカ、ニラは食べやすく刻みます。

3

パプリカはラップをし、水を少々入れて一度レンジで20~30秒加熱しておきます。

4

小鍋に野菜スープを入れて火にかけ、わいたらパプリカを加え少し煮ます。そこに魚と豆腐、ニラ、★を加えてさらに煮ます。

5

最後に、水溶き片栗粉でとろみをつければできあがり♪

コツ・ポイント

少量の味噌とケチャップを使用することで食べやすく仕上げました。
ニラにはカロテンが多く麩決まれ、のどや鼻の粘膜を丈夫にします。
また体を温める作用もあるので内臓の働きを活発にし、風邪予防にも効く食材です。

このレシピの生い立ち

おこさまに、美味しくて栄養がある魚を使った離乳食を食べさせてあげたいという想いを形にしました。
レシピID : 4116690 公開日 : 16/10/11 更新日 : 16/10/11

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4 (4人)

18/03/18

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ご飯にかけてたべました(@^▽^@)

curisupin

つくれぽありがとうございます☺︎ご飯にも合いますね!

17/12/21

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味見してみたら美味しかったです。

ゆかいなゆったん

つくれぽありがとうございます!大人も美味しいです^_^

17/11/17

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鱈でふんわり♡大人でも美味しくいただきました(*^^*)

mokomokomokotan

つくレポありがとうございます!ぜひご家族で楽しんでください♪

16/12/31

First tsukurepo mark
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1才娘ぺろりと完食♡嬉♡りぴ決定です☆

☆紗栞☆

ありがとうございます!鮮やかで美味しそうですね♪