タジン鍋でジャーマンポテトwithチーズ
作り方
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1
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じゃがいも、玉ねぎ、ウィンナーを食べやすい大きさに切る。
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2
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タジン鍋に1の具材を入れて蓋をしレンジ(600W)で約6~8分、野菜の大きさによるので一気にではなく様子を見ながら加熱。
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3
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じゃがいもに火が通ったら蓋を外し、塩コショウで味をつけ、とろけるチーズを好きなだけかける。※鍋が熱くなっているため注意!
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4
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3のタジン鍋の蓋は外したままトースターに移し、お好きなチーズの溶け具合になるまで(写真は3分)加熱すれば完成!
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コツ・ポイント
タジン鍋を使うことで、耐熱皿でのレンジでチンと比べて、じゃがいもはホクホク、玉ねぎは甘く、美味しく出来上がります。ウィンナーはベーコンでもいいですね。
このレシピの生い立ち
フライパンが別の料理でうまっているので、もう一品、フライパンを使わずに調理をしたかったのと、大量に冷蔵庫にあるとろけるチーズを消費するため。