豚肉の梅しそ巻き

豚肉の梅しそ巻き
梅と紫蘇の最強コンビ♡お酒のつまみに最適です~
おうち居酒屋レシピコンテスト新作賞に…選ばれました。感謝♪

材料

豚ロース薄切り
10枚
紫蘇
10枚
3個
塩こしょう
少々
小麦粉
少々

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豚肉に軽く塩こしょうをして、小麦粉をつける。

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豚肉の上に紫蘇、梅を乗せて巻いていく。梅は、果肉を少し乗せるように…

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巻き終わりを下に。

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フライパンに油をひいて、豚肉の巻き終わりを下にして両面焼き色がつくまで焼く。
油は…少しで大丈夫です~

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綺麗に焼き上がったら完成です♪

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お弁当の彩りにも綺麗ですよ♡半分に切ったらこんな感じー

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コツ・ポイント

豚肉の巻き終わりを下にしてやく。豚肉は、きちんと火が通らないといけないので、しっかり焼き色がつくまで焼く。

このレシピの生い立ち

梅を頂いたので。お酒のつまみに合うように…レシピコンテストに応募予定で作りました~
お弁当にも、合うのでお勧めです。
レシピID : 4118113 公開日 : 16/10/12 更新日 : 16/11/13

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