詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

エリンギとツナのスープスパ

エリンギとツナのスープスパの画像

Description

エリンギとツナを使ってスープスパゲティにしました

材料 （2人分）

エリンギ
1パック
ツナ缶
1缶
生クリーム(植物性)
200㏄
にんにく
1かけ
スパゲティ
200g
水
200㏄
コンソメ顆粒
大匙1
塩コショウ
少々
粉チーズ
大匙1

作り方

  1. 1

    写真

    エリンギは、大きいものは縦に半分にしてから、斜め薄切りにする

  2. 2

    写真

    にんにくはみじん切りにする

  3. 3

    写真

    鍋に湯を沸かし、1％の塩を入れてスパゲティをゆでる（湯と塩は分量外）

  4. 4

    写真

    茹でている間に、フライパンに、にんにくと油を入れて火にかけ、香りが出るまで炒める。

  5. 5

    写真

    香りが出たら、エリンギを加えて炒める

  6. 6

    写真

    途中でツナ缶をオイルごと加える

  7. 7

    水とコンソメを加えて少し煮る

  8. 8

    写真

    茹で上がったスパゲティを加えたら、生クリームを加えて塩コショウで味を調える

  9. 9

    火を止める直前に粉チーズを加えてよく混ぜる

コツ・ポイント

植物性の生クリームは、長時間火にかけると分離してしまうので、スパゲティを加えてから加えて、できるだけ短時間に仕上げましょう。
コクと少しのとろみをつけるつもりで粉チーズを入れました

このレシピの生い立ち

冷蔵庫に植物性の生クリームが使われずに残っていたので、これを使ってお昼のスパゲティにしようと思い、作ってみました
レシピID : 4118178 公開日 : 16/10/14 更新日 : 16/10/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

 
つくれぽを書く

このレシピが登録されているカテゴリ

似たレシピをさがす

( )
とんかつだいすき
エリンギとツナのスープスパ
by とんかつだいすき