大根おろしタップリ！手作り鶏団子なべ！
Renack
作り方
-
-
1
-
大根おろしタップリすりおろします。1/4本分！
今回は、ハンドブレンダーの低速で20秒
-
-
-
2
-
鶏肉を3〜4センチ角、長ネギ４センチ、塩胡椒、すりおろしニンニクと生姜、片栗粉、水を入れ、ハンブレの低速で30秒混ぜます
-
-
-
3
-
鍋に出汁を張って、沸騰したら、人参、大根、白菜などお好きな具材をいれ、鶏団子を丸めて鍋に落とします
-
-
-
4
-
鶏団子に火がはいったら、大根おろしをのせ、油揚げ、レタスを入れたら、出来上がり！
-
コツ・ポイント
鶏団子は、少しだけお水を入れると固くならずにフンワリしますよ
このレシピの生い立ち
いつもは手切りでミンチを作るのですが、最近よく使ってるパナソニックe-PROシリーズのハンドブレンダーで、大根おろしやミンチがあっという間に作れることを知り、早速チャレンジしてみました
レシピID : 4118441
公開日 : 16/10/16
更新日 : 18/01/28
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
コメントを書くには
ログイン
が必要です
コメント機能は2023年5月中旬にご提供を終了いたします。
詳細は以下のページにてご確認下さい。
レシピのコメント機能のご提供終了について