糖質オフ低GI☆フレンチトースト高野豆腐

糖質オフ低GI☆フレンチトースト高野豆腐

Description

ゆる糖質オフ生活実行中。パンで作るよりだいぶ糖質カットできる♪

材料 (2枚分)

高野豆腐(旭松のもの)
2枚
★卵
1個
1カップ弱ぐらい
★ココナッツシュガー
小さじ1〜大さじ1くらい
小さじ1〜2くらい
好きなだけ
シナモンパウダー(オーガニック)
好きなだけ

作り方

1

★をよく混ぜておく。

2

①に高野豆腐を浸す。(私は朝食べられるように夜作ってタッパーに入れて冷蔵庫で一晩おきます)

3

フライパンにココナッツオイルを温めて、焼き色がつくまでじっくり両面焼く。

4

お皿に取り出し、蜂蜜&シナモンをかけて出来上がり♪

コツ・ポイント

高野豆腐は水でもどさなくても浸せるけど、急ぐときやしっかり染み込ませたいときは、水で10分くらいもどして使用。レンジでチンすると柔らかく仕上がります。あとで蜂蜜の甘さが加わるので、私はシュガーはそんなに入れなくても耐えられます。

このレシピの生い立ち

ゆる糖質オフ生活実行中だけど、パンに似た食感を味わいたくて。なるべく体に優しく低GIのものを使うようにしました。
レシピID : 4118745 公開日 : 16/10/12 更新日 : 16/10/14

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

17/05/27

写真

パンよりもしっかりとしてて満腹に!夜浸して朝焼くだけ簡単♪

chi☆nyan

高野豆腐、食べごたえありますよね☆れぽ嬉しいです(*^^*)

17/05/07

First tsukurepo mark
写真

ココナッツオイルの良い香りがして幸せです♡美味しかったです!

mihoak

嬉しいです(*^^*)私もココナッツオイルの香り大好きです♪