大根のサラダ

大根のサラダ
冷水に浸してリードで水気を拭きとると、大根がみずみずしくシャキシャキッ!ほんのり甘い酢みそドレッシングでいただきます♪

材料 (2人分)

大根
6cm(150g)
にんじん
20g
水菜
20g
【A】
みそ
大さじ1
砂糖
小さじ1
サラダ油
大さじ2
大さじ1
こしょう
少々

1

写真

今回は「リードクッキングペーパー」を使います。

2

大根、にんじんは6cm長さのせん切り、水菜は根元を切り落として6cm長さに切る。

3

ボウルに冷水をたっぷり入れて<2>を加え、約20分浸してパリッとさせる。

4

写真

<3>をざるに上げて水気を切り、さらにリードクッキングペーパーで軽くつかむようにして水気を拭きとる。

5

小さめのボウルに、【A】の調味料を上から順に加えながら、スプーンなどでよく混ぜる。

6

器に<4>を盛り、<5>をかける。

コツ・ポイント

ライオンのリード製品を使って、「ちゃんと」した料理を「かんたん」に実現するコツを紹介しています。
リードを使ったコツはこちらから
:http://reed.lion.co.jp/tips/

このレシピの生い立ち

ライオンのリード製品を使ったレシピです。
リードを使うことで、毎日のお料理を、おいしく、バランスよくしかも効率的につくることができます。ぜひ試してみてくださいね♪
レシピID : 4118803 公開日 : 16/10/31 更新日 : 16/10/31

このレシピの作者

「リード クッキングペーパー」はいろんな料理ができちゃう優れもの。

野菜をくるんで、レンジでチンすればカンタン温野菜の完成!

お手軽なうえ、ゆでるよりビタミンCが豊富に残るんです♪

リード クッキングペーパーは他にも使い方いろいろ。
「ちゃんと」を、かんたんに を試してくださいね。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

62 (60人)

18/01/17

写真

ドレッシングが美味しいかったです

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17/10/30

写真

みずみずしいです(^^♪とても美味しく頂きました。ご馳走様♡ 

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シャキッと美味しい仕上がりが嬉しいですよね♪つくレポ感謝です

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写真

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クックJDTB1D☆

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17/07/06

写真

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