鶏ささみとキャベツのおつまみサラダ

鶏ささみとキャベツのおつまみサラダ

Description

ヘルシーおつまみ。しっとりささみとキャベツの簡単サラダです。

材料

鶏ささみ
2本
キャベツ(せん切り)
茶碗1杯分くらい
キュウリ
1/2本
☆鶏ガラスープの素
小さじ1
☆ごま油・ごま
大さじ1/2
☆ポン酢
小さじ1

作り方

  1. 1

    鍋にお湯を沸かし、お酒を入れる。
    ささみの筋を取り、茹でる。
    ささみを入れたら火を止めて10分放置。

  2. 2

    その間にキャベツ・キュウリを千切りに。

  3. 3

    茹でたささみを冷まし、細かく裂く。

  4. 4

    ボウルにささみ・キャベツ・キュウリ、☆の調味料を入れ混ぜたら完成。

コツ・ポイント

ささみの茹で方で決まります。

このレシピの生い立ち

毎度のことながらささみが好きなもんで。
レシピID : 4119424 公開日 : 16/10/13 更新日 : 16/10/13

このレシピの作者

MatsCafe
●2022アンバサダー●学生時代の居酒屋でのバイト経験を活かし、何か一捻りした特にお酒に合う創作料理を目指している30代二児の父です。休日に嫁さんに代わりキッチンへ●どさんこ●仕事:建設●趣味:フットサル・スキー・ギター・マラソン●好きなもの:自分&嫁さんが作るご飯。チーズ。カレー。ビール。●インスタhttps://www.instagram.com/matscafeysk/?hl=ja

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

14 (13人)
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2021年11月6日

さっぱりしてるのに胡麻油でコクが出て美味しかったです♪お酒のお供にも子供達の箸休めにも良い感じ(^^)また作ります!

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2021年10月2日

鶏がらスープの味付けがささみにもとっても合いますね^o^とっても美味しかったです♡ごちそうさまです✨(*^ω^*)

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2021年10月2日

あっさり中華風の味付けで美味しかったです♪ひじきと人参も加えて、サラダチキン使って楽しました。レシピに感謝です♪

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2021年9月22日

ササミがしっとりしてて美味!リピ決定!

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