居酒屋@しし唐とベーコンのバター醤油炒め

居酒屋@しし唐とベーコンのバター醤油炒め

Description

居酒屋メニュー③
ガリバタ醤油味で、箸が止まらない無限しし唐!?
お酒のおつまみやご飯のお供に、お弁当のおかずにも◎

材料 (3人分)

しし唐
1パック(20本)
ベーコン(ハーフ)
1パック
塩・コショウ
少々
サラダ油
小さじ1/2~適量
バター
5g
◎醤油
小さじ1と1/2
小さじ1と1/2

作り方

1

写真

しし唐は洗ってヘタをもぎ取り、包丁の先で突いて穴をあける。

2

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ベーコンは短冊切りにする。

3

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フライパンにサラダ油を熱し、ベーコンとしし唐を強めの中火で炒める。
焼き色がついてきたら、軽く塩・コショウをふる。

4

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しし唐に火が通ったらバターを加える。
バターが溶けたら、◎の調味料を加えて味付けする。

コツ・ポイント

しし唐に穴をあけるのは味を浸み込みやすくするためなので、面倒なら省略可能です。

このレシピの生い立ち

しし唐が沢山あったので、買い置き食材のベーコンと合わせました。
レシピID : 4119459 公開日 : 16/10/13 更新日 : 18/11/07

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

7 (7人)

19/09/20

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ベーコンを豚肉に変えましたが、とても美味しかったです!

シェフレミー3021

18/11/17

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いい匂い〜!旦那のお弁当に入れました^ ^

おまおちゃん!

バター醤油の香りは罪ですよね(笑) 初れぽ感謝です☆彡

18/09/02

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1パックぺろっと食べられますね^o^穴開けると味染み込んでうま!

よねころ

ついつい食べちゃいますよねw 初れぽありがとうございます☆彡

18/07/02

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とても美味しかったです!リピします^_^

missmo0n

ぜひまたリピしてくださいね♪ 初れぽありがとうございます☆彡