紫イモのポタージュ
Mamolehua
作り方
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1
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紫イモの皮をむいて切り、切った玉ねぎと一緒にたっぷりのコンソメで煮る。
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2
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火が通ったら、ミキサーにかけペースト状に
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3
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しっかりかける
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4
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塩コショウで味を整えて完成
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コツ・ポイント
お好みでスープの濃度を変えたり、牛乳を足してみては！
このレシピの生い立ち
ハロウィンに向けて！
393万
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Mamolehua
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紫イモの皮をむいて切り、切った玉ねぎと一緒にたっぷりのコンソメで煮る。
火が通ったら、ミキサーにかけペースト状に
しっかりかける
塩コショウで味を整えて完成