簡単お鍋!もやしとキノコのごま豆乳鍋
作り方
コツ・ポイント
すりごまダレを作るのが面倒な方は、鶏肉が煮えた時点で、すりごま、そばつゆ、を加えてから鍋に直接、新アルファ米を振り入れてしまってもOKです。
このレシピの生い立ち
ごま豆乳鍋は美味しい素が販売されていますが、いつも既製品だと飽きてしまうので胡麻風味を際立たせたレシピを考えてみました。すりごまを後から加える事で風味がたってより美味しくいただけます。新アルファ米でとろみをつける事でより味が絡んで美味しい♪
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